БЪРШАНИ ЯЙЦА С БИЛКИ И СИРЕНЕ СЪСТАВКИ: – 🔸Four яйца 🔸️2 супени лъжици мляко 🔸️1/Three чаша нарязан зелен лук 🔸️1/Four чаша нарязан пресен кориандър 🔸️1/2 чаша настъргано сирене чедър 🔸️1 супена лъжица олио 🔸️1 супена лъжица масло 🔸️сол и черен пипер ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ:- 1. Леко разбийте яйцата, млякото, сиренето, солта и черния пипер заедно с вилица, докато всички съставки се комбинират. Заделени. 2. Загрейте олиото и маслото в тиган с незалепващо покритие на среден огън, докато маслото се разтопи. 3. Добавете нарязан зелен лук и задушете за 3-Four минути. 4. Намалете топлината до средно ниска. 5. Изсипете яйчената смес и я оставете да престои, без да разбърквате, за 20 секунди или докато дъното започне да стегне. 6. Разбърква се с дървена лъжица, като се повдига и прегъва от дъното на тавата. 7. Продължете да бъркате, докато яйцата омекнат, но все още са влажни. 8. Свалете от огъня. Поръсете с нарязан кориандър и сервирайте с препечен хляб.
