въпреки че сезонът на супите приключва скоро, просто ще игнорирам това😌 една от любимите ми супи е оризът с пиле и лимон и бях изненадан, че е толкова лесно да се направи у дома! 6 чаши пилешки бульон 1 торба замразена смес от mirepoix (моркови лук целина) 2 нарязани пилешки гърди 3/four чаша ориз сок от 2 лимона Three яйца задушете зеленчуците в масло, докато омекнат, след това добавете бульон и оставете да къкри. добавете ориза и изчакайте да се свари. след това разбийте яйцата с малко лимонов сок (например 2 супени лъжици) и бавно разбийте малко от горещия бульон за супа. изсипете яйцата и разбъркайте, след това добавете вашето пиле и лимонов сок и това е 🙂 поръсих моите с пресен магданоз и копър и сервирах с квас 😁
