Лесно готвене

Истинският въпрос е каква супа не съм направил? Пилешко кюфте Lau’s vegetabl

Истинският въпрос е каква супа не съм направил? 🥣Лау зеленчукова супа с пилешки кюфтета🥣 *Публикувах тази рецепта преди няколко седмици, но коригирах няколко неща (включително смяна на пуешки кюфтета с пилешки) 📝Състав: КЮФТЕТА: •1LB пилешка кайма •1/Three чаша обикновено панко • 1 ч. л. сух босилек • 1 скилидка смлян чесън • щипка червен пипер • зехтин СУПА: • зехтин • 2 големи моркова, обелени и нарязани на кубчета • 1 голяма пръчка целина, нарязана на кубчета • 1 среден жълт лук, нарязан на кубчета • Three чаши спанак • 1 голяма тиквички, нарязани на кубчета • 2 скилидки чесън, смлян • Three дафинови листа • 1/2 ч. л. сушена мащерка • Eight чаши домашно приготвен или купен от магазина пилешки бульон • 3/Four чаша юфка в малки тръби ✍️ Инструкции: 1) Смесете всички съставки за кюфтета заедно в средна купа. Оформете кюфтета с размер на топка за голф и ги поставете в чиния. 2) Загрейте чугунен тиган с 1 супена лъжица зехтин. След като се сгорещи, добавете кюфтетата. 3) Кафяви кюфтета от всички страни. Общо отнема около Three минути. 4) Отстранете кюфтетата от огъня. Превключете чугунен тиган за голям бульон. 5) Загрейте една супена лъжица зехтин в тенджера. След като се сгорещи, добавете смлени моркови, целина, чесън и лук. Гответе, като разбърквате често за около 7 минути. 6) След като зеленчуците омекнат, добавете сушена мащерка и разбъркайте добре. 7) Добавете пилешкия бульон и дафиновите листа. Оставете да заври. 8) След като заври, добавете кюфтетата в супата. Намалете топлината до средна и оставете да къкри. 9) След около 5 минути, докато кюфтетата къкрят в супата, добавете несварената паста. Гответе 5 минути. 10) След 5 минути добавете нарязаните на кубчета тиквички. Гответе 5 минути. 11) Добавете спанак. Разбъркайте добре за около 2 минути. 12) Свалете от огъня и отстранете дафиновите листа. 13) НАСЛАДЕТЕ СЕ😍

Related Articles

One Comment

Back to top button