Картофени ньоки СЪСТАВКИ: – 500 г картофени ньоки – 500 г скариди – 1 малка с…

Картофени ньоки 🥔 🥣 СЪСТАВКИ: – 500 г картофени ньоки arrighi_lebanon – 500 г скариди – 1 малка нарязана глава лук – 2 скилидки чесън смлян – 1 ситно нарязан домат – 1 чаша сметана – 2 супени лъжици олио – 1 чаена лъжичка сол – half чаена лъжичка черен пипер – half ч. л. джинджифил – half чаша вода – 2 с. л. лимонов сок – дафинови листа – 1/four чаша сирене моцарела – сирене пармезан ИНСТРУКЦИИ: – Загрейте олиото, добавете лука и гответе three минути. – Добавете чесъна и гответе 2 минути. – Добавете домата, солта, джинджифила и черния пипер и гответе three минути. – Добавете half чаша вода и оставете да къкри. – Добавете 1 чаша тежка сметана и 1/four чаша сирене моцарела – продължете да бъркате за 2 минути, след което отстранете от огъня. – Сварете подсолена вода в голяма тенджера. – Добавете лимоновия сок, солта и дафиновите листа. – Добавете скаридите и варете до готовност. – Отцедете и добавете скаридите към соса. – През това време сложете тенджера с вода да заври и добавете ньоките. – Овкусете обилно със сол и гответе, докато ньоките изплуват на върха на врящата вода. – Отцедете и след това поставете ньоките в сварения сос. – Поръсете пармезан отгоре.