Лесно готвене

Патладжанени рулца с орехи Една от любимите ми рецепти за предястия! Тази рецепта аз…

Патладжанени рулца с орехи Една от любимите ми рецепти за предястия! Тази рецепта е много проста и лесна, но има толкова много варианти. Можете да добавите пресни или сушени билки, домат или дори сирене. Съставки: ☑️ 4-5 патладжана ☑️150гр. настъргани орехи ☑️ 2 смлени скилидки чесън ☑️ ¼ чаена лъжичка сол ☑️ ¼ чаена лъжичка черен пипер ☑️ майонеза ☑️ олио Измийте и нарежете патладжаните по дължина на филийки. Поръсете филийките със сол и оставете да престоят 20-30 минути. Изплакнете добре и подсушете с хартиена кърпа. Можете да пържите дълбоко или да печете патладжани. Предпочитам печени, защото са по-леки на вкус и са по-малко мазни. Намажете резените патладжан с олио и запечете за 15 минути от всяка страна. За плънката: смесват се настъргани орехи, смлян чесън, сол, черен пипер и майонеза. Добавете 1 чаена лъжичка плънка, навийте на руло и приберете в хладилника за 30 минути. За красива презентация можете да го поръсите със семена от нар и билки. Уверете се, че сте запазили рецептата. Най-вероятно ще се превърне в едно от любимите ви мезета👍

Related Articles

Back to top button