Печен агнешки бут Любимо семейно ястие на всички временаМного хора смятат, че печенето…
Печен агнешки бут Любимо семейно ястие на всички времена♥️Много хора смятат, че печенето на агнешко е твърде сложно и трудно за приготвяне, но повярвайте ми е толкова лесно. Трябва само да го мариновате за една нощ, за да стане сочно и крехко. Състав: ☑️1 агнешко бутче, почистено от тлъстината ☑️four скилидки чесън, нарязани ☑️1 морков, обелен и нарязан на шайби ☑️1 супена лъжица пресен розмарин ☑️2 супени лъжици дижонска горчица ☑️2 супени лъжици заквасена сметана ☑️сол, черен пипер, червен пипер, мащерка Измийте и подсушете агнешкото бутче с хартиена кърпа. Направете плитки разрези по цялата горна част на крака. Овкусете обилно със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и розмарин. Втрийте подправките върху агнешкото и в разрезите. Поставете резените моркови и чесън в разрезите. В малка купа смесете дижонската горчица със заквасената сметана. Сместа се натрива върху агнешкото. Покрийте агнешкото със стреч фолио и оставете в хладилника за една нощ (до 24 часа). Загрейте фурната на 200 градуса С. Извадете агнешкото бутче, покрийте първо с хартия за печене и след това с фолио. Покрийте го внимателно и добре, за да няма дупки. Гответе в предварително загрята за 2,5 часа. Отворете фолиото и гответе още 30 минути, докато хване коричка отвън. Към месото може да сложите и картофи или други зеленчуци. Насладете се на вкусна храна заедно със семейството и приятелите си❤️
