Пилешки палачинки СЪСТАВКИ – 1 нарязан лук – 1 нарязана чушка – 2 с.л.

Пилешки палачинки 🥙 СЪСТАВКИ – 1 нарязан лук – 1 нарязана чушка – 2 супени лъжици кетчуп – 1 чаша моцарела и сирене чедър – 1 чаена лъжичка масло Пилешка марината: – 500 г нарязани пилешки гърди – half of ч. л. червен пипер – 1 ч. л. сол – half of ч.л. черен пипер – half of ч.л. кимион – half of ч.л. куркума – half of ч.л. 1 ч. л. ванилия – 2 яйца – 2 с. л. олио ИНСТРУКЦИИ – В купа добавете пилешкото месо, half of ч. л. червен пипер, 1 ч. л. сол, half of ч. л. черен пипер, half of ч. л. кимион, half of ч. л. куркума, 1/ 2 супени лъжици джинджифил и 2 супени лъжици масло. – Разбъркайте, покрийте, охладете и оставете да се маринова поне 30 минути. – В тиган на среден огън добавете олио и запържете лука за three минути. – Добавете чушката и гответе 2 минути. – Добавете маринованото пиле и гответе 10 минути. – След като пилето е добре сварено, добавете 2 с. л. кетчуп и разбъркайте. – Свалете от огъня и оставете настрана. Креп: – В голяма купа за смесване направете кладенче с брашно, след което добавете яйца, като бавно ги разбиете в брашно. – Добавете захарта и солта и разбъркайте, докато се смесят. – Постепенно добавете млякото, като разбърквате, за да се комбинират след всяко добавяне. – В малък тиган на среден огън разтопете маслото. – Около 1/four чаша наведнъж, пуснете тестото равномерно върху тигана, като го завъртите, за да се покрие равномерно. – Гответе само една минута, след това обърнете и гответе още 1 минута. – Повторете с останалото тесто. ЗА СГЛОБЯВАНЕ НА КРЕПОВЕТЕ: – Поставете крепа върху малък съд, напълнете с three супени лъжици от пилешката смес, отгоре сложете 2 супени лъжици моцарела и сирене чедър. – Сгънете страните. За да закрепите страните, смесете 1 ч. л. брашно с 1 ч. л. вода. – Поставете крепа в тиган на среден огън с 1 чаена лъжичка масло, докато двете страни станат златисто кафяви.