Пилешки фетучини Алфредо СЪСТАВКИ – 1кг обезкостени пилешки гърди – 500г ф…

Пиле Fettuccine Alfredo🍝 СЪСТАВКИ – 1 кг обезкостени пилешки гърди – 500 г фетучини barilla – 2 супени лъжици масло – 2 супени лъжици сол – 1 чаена лъжичка черен пипер – 1 чаена лъжичка червен пипер – 1 чаена лъжичка чесън на прах – half of чаша настъргано сирене моцарела – 1/four чаша настъргано пармезан – 1 чаша сметана – 1 чаша вода – 1 малка нарязана глава лук – 2 стръка чесън – 2 супени лъжици олио – 1/four чаша магданоз ИНСТРУКЦИИ – Загрейте фурната до 300 градуса. – Поставете пилешките гърди върху дъска за рязане и ги поръсете с олио. – Добавете червения пипер, солта, чесъна на прах и черния пипер в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. – Поръсете равномерно от двете страни на пилето. – Загрейте олио в тиган, запържете двете страни на пилето за около 5 минути всяка. Свалете от огъня. – Поставете пилешките гърди в тава за печене. – Намажете пилешките гърди леко от двете страни с масло. – Покрийте тавата и печете 20 минути. – Извадете от тигана и нарежете пилето. – Загрейте олио в тиган и запържете лука и чесъна за около 5 минути. – Добавете 1 чаша тежка сметана и 1 чаша вода и оставете да заври. – Добавете 1 ч. л. сол и half of ч. л. черен пипер. – Добавете пилето, покрийте тигана и гответе 5 минути. – Добавете half of чаша моцарела, 1/four чаша пармезан и 1/four чаша магданоз и разбъркайте, за да се смесят за около 2 минути. – Сварете макароните във вряща вода. – Отцедете сварената паста. – Сварената паста се залива със соса за пиле. – Добавете магданоз и допълнително пармезан отгоре. Наслади се!