Пиле с череши Нашето любимо пиле с череши за всички времена. Приготвям го доста често…
Пиле с череши Нашето любимо пиле с череши за всички времена. Приготвям го доста често през цялата година, тъй като е обичан от всички. Винаги замразявам череши през лятото, за да мога да ги добавя към пилето и месото през зимата. Аз също използвам същата рецепта, като заменям черешите с нар. Продукти: ☑️1 цяло пиле, нарязано на парчета ☑️200 гр. череши ☑️2 глави лук, нарязани на филийки ☑️сол, смлян черен пипер, куркума и мащерка ☑️олио и масло Измийте, подсушете и нарежете пилето на парчета. Вместо цяло пиле можете да използвате и пилешки гърди, крилца или бутчета. Този път използвах три малки пилета, тъй като очаквахме гости. Подправете пилето със сол, черен пипер и мащерка. Добавете 2 с.л. зехтин и оставете в хладилника за 4-5 часа. Ако нямате време, можете да го държите 30 минути. Нарежете лука на филийки. Загрейте тиган на силен огън. Добавете олио и масло. Гответе пилето до златисто и хрупкаво за около 5 минути. от всяка страна. Не е нужно да го варите, само докато стане златисто. Извадете пилето и го оставете настрана. Добавете 1 с.л. масло в същия тиган и запържете лука за няколко минути до светлокафяво. Добавете сол, черен пипер и щипка куркума към лука. Добавете пилето в тигана и гответе с лука още 5-7 минути под капак. Добавете черешите и гответе още 7-Eight минути. Добавете мащерка, сол и черен пипер на вкус. Направих и ориз като гарнитура, но можете да ядете това пиле самостоятелно или с друга гарнитура по ваш вкус. Насладете се на това вкусно ястие заедно със семейството и приятелите си❤️
