По-студено време = време за рецепта за уютна супа Супа минестроне на Лау Съставки: •

По-студено време = време за рецепта за уютна супа 🍃🥣 🥕Супа минестроне на Лау🥔 🗒Състав: •6 чаши зеленчуков бульон •1 консерва нарязани на кубчета домати от 28 унции (използвах овкусения с чесън) •1 консерва тъмночервен боб •1 средно червен картоф, обелен и нарязани • 2 стръка целина, нарязани • 2 големи моркова, обелени и нарязани • 1 среден жълт лук, нарязан на кубчета • 1 чаша зелен фасул • 1 чаша юфка с малки черупки • 1 ч. л. италианска подправка • 1 с. л. зехтин • сол и черен пипер на вкус 📝Инструкции : 1) Загрейте зехтина в голяма тенджера. Добавете лука, целината, морковите и картофите. 2) Гответе на средно силен огън за около 7 минути. Разбърквайте от време на време. 3) Добавете нарязаните на кубчета домати, боба, сушената италианска подправка и зеленчуковия бульон. Оставете да заври. 4) След като заври, намалете топлината до средно ниска и покрийте. Гответе 15мин. 5) След 15 минути добавете макаронените черупки и зеления фасул. Гответе без капак за около 7 минути. 6) Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и отстранете от огъня. 7) НАСЛАДЕТЕ СЕ😍