Съставки за домашна пица: ☑️1,5 чаши универсално брашно (моята чаша е 180 гр.) ☑️half of чаена лъжичка сол ☑️1 чаена лъжичка мая ☑️0,5 чаша топла вода (моята чаша е 180 гр.) ☑️1 супена лъжица зехтин ☑️ 3-Four кремини/бели гъби ☑️1 домат ☑️1 зелена чушка ☑️1 супена лъжица майонеза, кетчуп и доматено пюре ☑️всякакво месо: наденица, шунка, салам, пеперони ☑️100 гр. сладка царевица ☑️сирене (всякакво бяло сирене), настъргано В купа смесете брашното със солта и сухата мая. Направете кладенче в средата, добавете масло и разбъркайте. Добавете топла вода и разбъркайте отново. Тестото трябва да е малко лепкаво. Покрийте тестото с найлоново фолио и поставете на топло място. Обикновено го слагам на топло място за 30-40 минути, докато нарежа гарнитурата, но можете да оставите и за няколко часа. Загрейте фурната на 180 градуса С. Измийте, подсушете и нарежете колбасите, гъбите, чушката и домата на филийки. Вземете тава, намажете я с тънък слой масло. Разтеглете тестото върху тава с ръце. Когато имам много време, приготвям домашен доматен сос, но този път просто смесих майонеза, кетчуп и доматен сос. Разпределете соса и всички съставки без сиренето. Обикновено използвам всичко, което имам в хладилника, така че топингите се променят всеки път. Сложете пицата в предварително загрята фурна за 20 минути. Извадете и добавете настърган кашкавал. Понякога слагам сирене както под съставките, така и отгоре, но този път използвах само отгоре. Върнете отново във фурната за още 10 минути. Насладете му се с любимата си напитка👍 Приятна неделна вечер❤️
