ПРОСТИ НЬОКИ СЪС СЛАДЪК ГРАХ Трикът за перфектно приготвяне на ньоки е да пазите тенджерата си с вряща вода, след като поставите ньоките в тенджерата. Искате да сте сигурни, че ще ги изгребете точно когато изплуват на върха. СЪСТАВКИ:- ✓ 1 пакет ньоки (около 17 унции) ✓ 26 унции сос за паста (1 буркан от вашия любим) ✓ 10 унции или 300 грама замразени сладки ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ:- 1. Сложете тенджера с подсолена вода да заври на силен огън . 2. Докато водата заври, поставете голям тиган за сотиране на среден огън на друга горелка и добавете замразения грах. 3. Искате грахът да се овъгли малко от едната страна, преди да го преместите. 4. След като целият грах се затопли и се овъгли от едната страна, напръскайте около ½ супена лъжица зехтин отгоре, разклатете целия тиган и след това изключете котлона. 5. Поръсете с ¼ чаена лъжичка кашер сол и преместете граха в малка купа за употреба след минута. 6. Изсипете целия буркан със сос за паста в същия тиган, в който сте сготвили граха. 7. Поставете го на среден огън. Оставете соса за паста да се готви, докато започне да къкри. 8. След като водата заври, добавете ньоките и гответе според указанията на опаковката. 9. С решетъчна лъжица внимателно отцедете ньоките върху тенджера с вода и ги поставете в тигана със соса за паста. 10. След това добавете граха обратно в тигана, разбъркайте всичко заедно, оставете да се готви още минута или две. Чувствайте се свободни да гарнирате с босилек, да добавите топчета моцарела или дори протеин по ваш избор. Сега го сервирайте горещ.
