СЪСТАВКИ ЗА ПУДИНГ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ: – 🔸️2 големи сладки картофа, около 750 г 🔸️1 1/Four чаши кондензирано мляко 🔸️1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 🔸️1/Eight чаена лъжичка смляно индийско орехче 🔸️1 чаена лъжичка смляна канела 🔸️едро смлени орехи за гарнитура ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ: – 1. Поставете сладките картофи в тенджера и налейте вода, докато се покрият. 2. Оставете да заври. 3. Намалете топлината до средна и оставете да къкри, докато омекне много. 4. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. 5. След като се охладят достатъчно, за да се справят, обелете и леко намачкайте сладките картофи. 6. Поставете пюрето от сладки картофи, ваниловия екстракт, канелата и индийското орехче в кухненски робот. 7. Обработете до гладкост, като добавите кондензираното мляко, докато се постигне желаната консистенция. 8. Разпределете пудинга в купа за сервиране или отделни чинии. Украсете с орехи и охладете за поне 2 часа преди сервиране.
