Супа за душата Lau’s Splitpea & Ham soup recepte Необходими продукти: •1 супена лъжица зехтин

Супа за душата 👩🏻‍🍳 🥣Рецепта за супа от грах и шунка на Лау🥣 ✍️Състав: •1 супена лъжица зехтин •1 голям жълт лук, нарязан на кубчета •Three големи ребра целина, нарязани на кубчета •1 скилидка чесън, смлян •Four чаши домашно приготвен или купен от магазина пилешки бульон •Four чаши вода •2 чаши зелен нарязан грах •1LB свински джолани •half of ч.л. сушена мащерка •Three дафинови листа •1 чаша смлени моркови •сол и черен пипер на вкус 📝Инструкции: 1) В голяма тенджера на среден огън добавете 1 супена лъжица зехтин. След като се сгорещи, добавете смлян лук и смлян чесън. 2) Гответе на среден огън, като разбърквате често за около 5 минути. След 5 минути добавете чесъна и разбъркайте добре. 3) Гответе чесъна за 1 минута. Добавете пилешки бульон и вода. Увеличете топлината до висока степен. 4) Добавете нарязан грах, сушена мащерка и дафинови листа. Разбъркайте добре. 5) Поставете свинските джолани в тенджерата. Покрийте съда с капак и оставете да заври. 6) След като заври, намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 1 час. 7) След 1 час извадете свинските джолани от тенджерата и оставете да почиват за 10 минути. 8) Докато свинските джолани почиват, добавете нарязаните на кубчета моркови в тенджерата и продължете да къкри за 30 минути. 8) Когато свинските джолани са починали, нарежете месото на кубчета и изхвърлете костите. Заделени. 9) След като морковите са се задушили в тенджерата за 30 минути, добавете отново нарязаното на кубчета месо. Разбъркайте добре. 10) Добавете сол и черен пипер на вкус. 11) Отстранете от огъня и се НАСЛАДЕТЕ😍