СЪСТАВКИ за печено говеждо месо – 1,2 кг говеждо (кръгло око) – 2 супени лъжици масло – 1 чаена лъжичка сол…

Печено говеждо 🥩🥩 СЪСТАВКИ – 1,2 кг говеждо (окръглено око) – 2 супени лъжици масло – 1 чаена лъжичка сол – 1 чаена лъжичка черен пипер – 1 чаена лъжичка лук на прах – 2 супени лъжици сос Уорчестършир – 2 глави лук – 2 чесънни ръкавици – three домата – 2 супени лъжици царевично нишесте ИНСТРУКЦИИ – Загрейте олио в тенджера под налягане на средно висока температура. – Запичат се от всички страни в сгорещеното олио; подправете с черен пипер, овкусена сол и лук на прах. – Добавете 2 чаши вода, 2 супени лъжици сос Уорчестър, 1 пръчка канела и 2 супени лъжици масло. – Добавете лука, доматите, чесъна и затворете капака. – Намалете топлината до средна, като поддържате пълно налягане и гответе 50 минути. Сос: – Извадете 2 чаши от тенджерата под налягане и ги поставете в тиган на среден огън – Добавете 2 супени лъжици царевично нишесте и продължете да бъркате – Добавете сол и черен пипер, ако желаете – Свалете от огъня, когато сосът се сгъсти