Торта “Ангелски сълзи” Нямам представа откъде дойде тази рецепта в нашето семейство, но…

Торта “Ангелски сълзи” Нямам представа откъде дойде тази рецепта в нашето семейство, но това е най-любимата ни торта от много години. Всички обичаме извара и вероятно затова обичаме толкова много тази торта❤️ Тази трислойна торта ще ви стане любима, ако обичате извара🌺 Има много различни варианти на тази торта, но аз използвам само тази стара рецепта и не съм дори опитах други. Продукти: Първи слой ☑️2 жълтъка ☑️0,5 чаша захар (моята чаша е 180 гр.) ☑️100 гр. размекнато масло ☑️1 супена лъжица сметана+0,5 чаена лъжичка сода бикарбонат ☑️Three гр. ванилин ☑️1,5 чаши универсално брашно (моята чаша е 180гр.) Втори слой ☑️400гр. извара ☑️0,5 чаша захар (моята чаша е 180 гр.) ☑️2 жълтъка ☑️1 ​​супена лъжица универсално брашно ☑️2 гр. ванилин Трети слой ☑️four белтъка ☑️0,5 чаша захар (моята чаша е 180 гр.) ☑️5 гр. ванилин Загрейте фурната на 180С. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте 2-та жълтъка с електрически миксер на ниска скорост. Постепенно добавете захарта. Добавете размекнатото масло, заквасената сметана, смесена със содата и ванилина. Продължете да бъркате на ниска скорост. Добавете брашно. Постелете тава с хартия за печене. Изсипете кексовото тесто и го разстелете с шпатула, за да стане равномерно. Сложете кексовото тесто в предварително загрятата фурна и печете 15 минути (180С), до златисто. Докато тестото е във фурната, пригответе втория слой. С електрически миксер смесете изварата, захарта, жълтъците, брашното и ванилина. Извадете кексовото тесто, намажете втория блат върху първия и върнете във фурната за още 15 минути. Пригответе третия слой. Разбийте four белтъка като започнете на ниска скорост. След 2-Three минути увеличете скоростта и постепенно добавете захар и ванилин. Извадете тортата от фурната, намажете третия блат и върнете във фурната за 10 минути. Изключете фурната, отворете вратата на фурната и оставете тортата да се охлади напълно. Насладете се на тази вкусна торта с чаша чай или кафе❤️ Повярвайте ми, всеки, който опита тази торта, пита за рецептите❤️ Страхотен уикенд🌺💐🌺