Лесно готвене

Турско кафе През следващите няколко месеца ще показвам различни…

Турско кафе☕️🍇 🇵🇸🇯🇴 През следващите няколко месеца ще показвам различни рецепти от моята култура, която е Близкия изток. Толкова се вълнувам да бъда част от тази поредица от снимки на nutritionbyphoto и да науча нови рецепти, които мога да продължа да правя! Въпреки че се нарича турско, това кафе е основна храна в целия Близък изток. Утайката е почти толкова фина, колкото прах, и в нея е смесен кардамон, за да му придаде отличителен вкус. За да се приготви това кафе, за разлика от обикновеното кафе, с което всички сме свикнали, утайката се смесва с вода и след това се вари. Те не се отделят от кафето в края – ще седят на дъното на чашата ви. Когато приключите с кафето си, може би ще извадите късмет и по-възрастна арабска жена ще ви гадае в утайката 😉 Това кафе е с много високо съдържание на кофеин и обикновено се сервира в обществото или след вечеря с малко плодове, бисквити, или други малки закуски като фурми и ядки 🤗

Related Articles

Back to top button