Пълнени черупки от фета, пиле и спанак 🍲 Необходими продукти: – 250 г черупки от макаронени изделия конкильони – 2 пилешки гърди – 1 чаша предварително сварен спанак – 1 чаша сирене фета – 1 глава лук, нарязан на ситно – 2 скилидки чесън, нарязани на ситно – 2 домата, нарязани на ситно – 1 супена лъжица домат паста – 1 чушка на ситно – 1 дафинов лист – 1 ч. л. червен пипер – 2 ч. л. сол – 1 ч. л. черен пипер – 1 ч. л. чесън на прах – 1 ч. л. лук на прах – 1 ч. л. канела – 1 ч. л. риган – 1 чаша настъргано сирене моцарела – 1 чаша гъста сметана – 1/2 лимон Инструкции: – Поставете пилето в гореща вода и го оставете да заври. Отцедете пилето и сменете водата. – Оставете да заври. Добавете 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 чаена лъжичка канела, 1 дафинов лист и половин лимон, след това покрийте и намалете топлината до средна. – Оставете да къкри, докато пилето се свари, 10 минути. Извадете от тигана и оставете да почине 10 минути. – Накъсайте пилето с две вилици и го оставете настрана. – Запържете лука в олиото на среден огън, след което добавете чушката, 2 скилидки чесън, доматите, 1 лъжица лук на прах, 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка риган и 1 чаена лъжичка сол и гответе 5 минути. – Добавете 1 чаша вода и оставете да заври 2 минути. – Смесете доматената смес в блендер. – В голяма купа смесете 1 чаша предварително сварен спанак с 1 чаша сирене фета, 1 чаша доматена смес, настърганото пиле и 1 супена лъжица доматено пюре. – Сварете макароните за 10 минути. – Напълнете с лъжица или ръце готовата пилешка смес в черупките на пастата. – Подредете черупките на един слой на дъното на подготвена форма за печене. – Изсипете доматената смес върху черупките, добавете натрошеното сирене моцарела, след което добавете една чаша сметана. – Печете около 15 минути, докато сиренето се разтопи.
